Ten przepis na pieczone w soli ziemniaki to rustykalna, a zarazem elegancka wersja klasycznego comfort food.Najlepsze restauracje w mojej okolicy
Obtoczone w skorupce z grubej soli morskiej z dodatkiem czosnku, rozmarynu i tymianku ziemniaki są pieczone perfekcyjnie, dzięki czemu mają delikatne, puszyste wnętrze i zachwycająco chrupiącą skórkę.
Metoda ta pozwala zatrzymać wilgoć, a jednocześnie wzbogacić ziemniaki o aromatyczne smaki, dzięki czemu stają się one czymś więcej niż zwykłym daniem.
Z dodatkiem kwaśnej śmietany i świeżego szczypiorku, te ziemniaki są na tyle uniwersalne, że mogą służyć jako danie główne lub jako chwytliwy dodatek.
Prosty, a zarazem wyrafinowany przepis, idealny na każdą okazję – od kolacji w środku tygodnia po specjalne spotkania.
SKŁADNIKI:
4 ząbki czosnku, posiekane.
2 łyżki świeżego rozmarynu, posiekanego.
4 duże ziemniaki
2 szklanki grubej soli morskiej.Apetyczne dania
2 łyżki posiekanego świeżego tymianku,
1/4 szklanki oliwy z oliwek.
Sól i pieprz do smaku
. Śmietana.
Drobno posiekany szczypiorek do posypania.
Yo Make również polubił
Bakłażan faszerowany ryżem: przepis na włóknistą, aromatyczną przystawkę
Soczyste bułeczki – najlepszy przepis na babciny obiad
Kremowe kwadraciki z ananasem
Owoc, który zapobiega przedostawaniu się wirusów do komórek ludzkich i przyłączaniu się do nich