Pikantne ciasto francuskie z mięsem mielonym i serem

Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego 🥐
500 g mielonej wołowiny lub wieprzowiny 🥩
1 cebula, drobno posiekana 🧅
2 ząbki czosnku, przeciśnięte 🧄
100 g startego sera mozzarella 🧀
100 g startego sera cheddar 🧀
1 łyżka koncentratu pomidorowego 🍅
1 łyżeczka ostrej papryki 🌶️
1/2 łyżeczki oregano
Sól i pieprz do smaku 🧂
Jajko do posmarowania (opcjonalnie) 🥚
Instrukcje: