Pikantny kurczak i udko ziemniaczane z serem

Wyczekuj pysznej wersji udka z kurczaka, która rozkręci Twoje kubki smakowe! Oferujemy kilka rodzajów udka z kurczaka o soczystym smaku sera i kojącym smaku ziemniaków, które są efektem pysznego dania panierowanego. To danie jest idealne dla każdego, kto lubi jedzenie, które jest zarówno przyjemne w przygotowaniu, jak i przyjemne w jedzeniu. Niezależnie od tego, czy chodzi o rodzinny posiłek, czy o coś wyjątkowego dla przyjaciół, te sycące udka z kurczaka, ziemniaków i sera z pewnością okażą się strzałem w dziesiątkę. Rozpocznijmy magiczną przygodę z kurczakiem!

Składniki:
Na kurczaka:
500 g udek kurczaka bez skóry
1 duży ziemniak, starty
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
1 łyżeczka papryki
2 łyżki mąki pszennej
1 szklanka startej mozzarelli
Na panierkę:
1 szklanka mąki pszennej
2 duże jajka, roztrzepane
1 szklanka bułki tartej
Na wodę aromatyczną:
1 średnia cebula, pokrojona na ćwiartki
1 mały kawałek imbiru, pokrojony w plasterki
4 ząbki czosnku, zmiażdżone
1 1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka całych ziaren czarnego pieprzu
1 litr wody