Placki z cukinii i marchewki
Zetrzyj cukinię i marchewkę.
Posyp cukinię solą i odstaw na 5–10 minut, aby wydobyć wilgoć. Wyciśnij nadmiar płynu czystą ściereczką kuchenną.
Wymieszaj ciasto :
W misce wymieszaj cukinię, marchewkę, jajko, mąkę, ser (jeśli używasz), czosnek w proszku, czarny pieprz i paprykę.
Dodaj posiekaną zieloną cebulkę lub pietruszkę.
Formowanie placków :
Weź małe porcje mieszanki i uformuj z nich kotlety.
Przygotowanie smażonych placków :
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
Smaż każdy kotlet przez około 3–4 minuty z każdej strony, aż będzie złocistobrązowy i chrupiący.
Podawać :
Można podawać z ulubionym dipem (np. ze śmietaną, tzatziki lub sosem jogurtowym).
Zobacz także Kurczak w stylu śródziemnomorskim, szczypiorek i jajecznica
Yo Make również polubił
Pulpeciki z ciecierzycy – zdrowe i pyszne danie idealne na każdą dietę
Grillowane szaszłyki wołowe
Wprowadzenie: Placki jogurtowo-jabłkowe to doskonały sposób na szybkie, zdrowe śniadanie lub przekąskę. Dzięki połączeniu jogurtu i jabłek, te placki są nie tylko pyszne, ale również pełne witamin i błonnika, co sprawia, że są idealnym wyborem na rozpoczęcie dnia. Co najlepsze, przygotowanie tych placków zajmuje zaledwie 3 minuty! To idealny przepis, gdy nie masz czasu, a chcesz zjeść coś lekkiego, zdrowego i pełnego smaku. Składniki: 1 średnie jabłko 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki płatków owsianych (opcjonalnie dla większej objętości) 1 jajko 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie) 1 łyżka oleju kokosowego (do smażenia) Szczypta soli Sposób przyrządzenia: Następny→
Boskie! Nie próbowałem tego do tej pory, ale smaki są niesamowite