To zdrowa i pyszna alternatywa dla klasycznych pączków. Są łatwe w przygotowaniu, chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku, a dzięki zawartości płatków owsianych mają bogatą konsystencję. Te pączki idealnie nadają się na lekki posiłek, dodatek lub przystawkę, a dodatkowo są bezglutenowe, jeśli użyjesz certyfikowanych płatków owsianych bezglutenowych.
Składniki (na około 12 pączków)
2 średniej wielkości cukinie
100 g płatków owsianych
1 jajko
50 g startego sera (parmezan lub cheddar)
2 ząbki czosnku, drobno
posiekane
1 cebula, drobno
posiekana
1 łyżeczka suszonego oregano (lub ziół prowansalskich)
1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek lub olej roślinny do smażenia
Instrukcje
1. Przygotuj cukinię:
Ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Chleb Ciabatta: jak zrobić go w domu w kilku krokach!
Tytuł: „Wegański Naan: miękki, puszysty i idealnie puszysty”
Nie wyrzucaj puszek po tuńczyku, w domu są warte tyle, co złoto: jak je ponownie wykorzystać
Najsmaczniejszy przepis na kurczaka, jaki kiedykolwiek zrobisz: Perfekcja w stylu restauracyjnym