Placki ziemniaczane nadziewane: idealne na szybki obiad!

Rezultat jest taki pyszny! Musisz spróbować!

SKŁADNIKI
Na naleśniki:
1 duży ziemniak, obrany i pokrojony w kostkę
3 jajka
30 ml (2 łyżki) oliwa z oliwek
350 ml (1 1/2 szklanki) mleka
6 g (1 łyżka stołowa) łyżeczki) sól 2
g (1/2 łyżeczki) czarnej pieprz
3 g (1/2 łyżeczki) proszek do pieczenia
4 g (1 łyżeczka) cukier
8 g (2 łyżeczki) łyżka) posiekana świeża pietruszka
1 g (1 łyżeczka)
suszony tymianek 120 g (1 szklanka) mąki

Nadzienie:
8 plastrów szynki
160 g (1 szklanka) sera pokrojonego w kawałki

Do smażenia:
30 g (2 łyżki) masła