Podstawowe wskazówki, jak zachować świeżość warzyw na dłużej

Pomidory: Przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, aby zachować smak i konsystencję.
Cebula i czosnek: Przechowywać w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu. Preferują ciemność, aby zapobiec kiełkowaniu.
2. Przygotowanie do przechowywania
Sposób przygotowania warzyw przed przechowywaniem może znacząco wpłynąć na ich trwałość:

Brak mycia: Wilgoć może sprzyjać gniciu. Myć zieleninę liściastą i inne warzywa tuż przed użyciem.
Przycinanie liściastych wierzchołków: Przed przechowywaniem usuń wszystkie liściaste wierzchołki z marchwi, rzodkiewki lub buraków, aby zapobiec wchłanianiu wilgoci z korzeni.