Naleśniki to danie słodkie lub słone, wszystko zależy od tego, jakimi składnikami chcesz je wypełnić. Można je przygotować z jajek, mąki, mleka, masła i szczypty soli, a gotowanie zajmie kilka minut. Zaczynając od podstawowego przygotowania, które opisujemy w tym przepisie, możemy następnie wypełnić je według własnego uznania.
Składniki
JAJKA: 6
TYP MĄKI 00: 500g
MLEKO: 1 litr
MASŁO: 60g SÓL
MORZE: szczypta
Instrukcje
Aby przygotować mieszankę naleśnikową, wbij jajka do miski, rozbij je, dodaj mleko i szczyptę soli.
Przesiej mąkę i dodaj ją do mieszanki, dodaj rozpuszczone i ostudzone masło i wymieszaj wszystko razem, usuwając grudki, aż do uzyskania gładkiej mieszanki. Pozostawić w lodówce przez co najmniej 30 minut.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Oczyść swoje płuca, pozbądź się suchego kaszlu, przeziębienia i bólu gardła dzięki tej naturalnej recepturze
Delikatne Naleśniki z Quarkiem i Kremowym Budyniem – Szybki Przepis na Pyszny Deser
Nie wyrzucam puszek po kawie, ale robię jedną elegancką do kuchni: moi znajomi ich nie podziwiają
Retro Bułeczki PRL – Powrót do Smaku Minionych Lat