Reklama
Reklama
Reklama

Pomidory, zapomnij o occie: Tylko jeśli przygotujesz je w ten sposób, przetrwają rok | Tak samo pyszne jak pierwszego dnia

Wprowadzenie
Zaprawianie pomidorów na zimę to prawdziwa sztuka, szczególnie jeśli zależy nam na zachowaniu ich naturalnego smaku i aromatu. Wiele przepisów opiera się na occie, który choć skutecznie konserwuje, zmienia też smak warzyw. Dziś pokażemy Ci metodę, dzięki której pomidory przetrwają cały rok – bez kropli octu – a pozostaną tak samo pyszne, jak w dniu ich zebrania. To przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie, teraz w Twoich rękach.

Składniki:
3 kg dojrzałych, jędrnych pomidorów (najlepiej malinowych lub rzymskich)

2 łyżeczki soli kamiennej

1 łyżeczka cukru

5 ząbków czosnku (opcjonalnie)

kilka listków świeżej bazylii lub natki pietruszki

oliwa z oliwek extra virgin

wyparzone słoiki z zakrętkami

Reklama

Yo Make również polubił

Dla mnie rarytas – pycha

Wprowadzenie Każdy ogrodnik marzy o bujnych, zdrowych i silnych roślinach. Czasami jednak sadzonki rosną zbyt słabo, mają wiotkie łodygi lub ...

DOMOWY DULCE DE LECHE

Składniki: 1 litr pełnego mleka 300 gramów cukru (około 1 ½ szklanki) 1 łyżeczka sody oczyszczonej (opcjonalnie, ale pomaga zapobiegać ...

Tort Marzeń: Czekoladowo-Waniliowa Rozkosz z Kremem Toffifee

Wprowadzenie Jeśli szukasz deseru, który oczaruje zarówno wyglądem, jak i smakiem, ten tort będzie strzałem w dziesiątkę. Połączenie puszystego biszkoptu ...

Zapiekanka spaghetti z serem za milion dolarów: ulubiona potrawa całej rodziny

Zapiekanka spaghetti z serem za milion dolarów: ulubiona potrawa całej rodziny Jeśli szukasz dania łączącego wygodę, smak i prostotę, Million ...

Leave a Comment