Ponad 200 osób ginie każdego roku z powodu „najbardziej śmiercionośnego jedzenia na świecie”, ale prawie 500 milionów ludzi nadal je je

Co roku ponad 200 osób umiera po spożyciu tego, co określa się mianem „najbardziej zabójczego pożywienia świata”, mimo to wciąż spożywa je prawie 500 milionów ludzi.

Jest wiele potraw, które szybko nasycą, ale nie znajdziesz ich na talerzu każdego wieczoru. A więc, które z nich jest jednocześnie zabójcze i powszechnie spożywane na całym świecie?

Maniok, roślina i podstawowy produkt spożywczy dla wielu, odgrywa ważną rolę w diecie milionów ludzi na całym świecie. Każdego roku spożywa go ponad 500 milionów ludzi, a na całym świecie uprawia się setki milionów ton manioku.

Pochodzący z Ameryki Południowej maniok jest zarówno rośliną, jak i powszechnie znanym pożywieniem, ale wiąże się z nim również poważne ryzyko. Łodygi, skórka i liście rośliny są toksyczne i mogą wytwarzać cyjanowodór, który w przypadku niewłaściwego spożycia może być potencjalnie śmiertelny.

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) podaje, że około 200 osób umiera rocznie z powodu spożycia niewłaściwie przygotowanego manioku. To właśnie dlatego zyskał on ponury tytuł „najbardziej śmiercionośnego pożywienia świata”.