Zamiast pozwolić, aby duże danie wystygło, podziel jedzenie na mniejsze porcje. Dzięki temu schłodzenie nastąpi szybciej, a późniejsze podanie będzie łatwiejsze.
Płaskie kontenery – Twój sojusznik
Wybieraj płytkie naczynia (o wysokości mniejszej niż 5 cm). Zapewniają lepsze odprowadzanie ciepła.
Metoda mieszania
W przypadku zup i gulaszów należy regularnie mieszać, aby rozprowadzić ciepło i przyspieszyć stygnięcie.
Kiedy bezpiecznie schłodzić?
Yo Make również polubił
Ten „Amiszowy Przytulny Uścisk” stał się moim ulubionym daniem poprawiającym nastrój – wszyscy zawsze proszą o dokładkę!
Zupa kefirowa z buraków i pieczonymi ziemniakami
Szybka Kremowa Zupa z Gnocchi i Mielonym Mięsem – Przepis na Pyszne, Rozgrzewające Danie w 20 Minut
Już nie smażę bakłażana! Najlepszy przepis na bakłażana! W piekarniku