prosty i zdrowy przepis na bezmączne i bezcukrowe ciasteczka owsiane

#### Składniki :
– **200 g płatków owsianych**: Wybierz płatki owsiane pełnoziarniste lub błyskawiczne, w zależności od preferencji. Owies jest bogaty w błonnik i białko.
– **2 dojrzałe banany**: Muszą być bardzo dojrzałe, aby zapewnić naturalny słodki smak. Im dojrzalsze, tym słodsze będzie puree.
– **2 łyżki masła orzechowego lub migdałowego**: To masło dodaje kremowości i zdrowych tłuszczów. Możesz również użyć innego masła orzechowego według własnego gustu.
– **1 łyżeczka ekstraktu waniliowego**: dla wzbogacenia i uzyskania przyjemnego smaku.
– **1/2 łyżeczki cynamonu** (opcjonalnie): aby dodać pikantnego akcentu, który dobrze komponuje się z owsianką.
– **1/4 łyżeczki soli**: Aby zrównoważyć smaki.
– **Suszone owoce lub orzechy** (opcjonalnie): Na przykład rodzynki, kawałki orzechów włoskich lub posiekane migdały, aby dodać chrupkości i tekstury.
#### Instrukcje:

1. **Rozgrzej piekarnik**:
– Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
– Podczas nagrzewania piekarnika przygotuj blachę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia. Zapobiegnie to przywieraniu ciasteczek.

2. **Przygotuj banany**:
– Obierz banany w dużej misce i rozgnieć je widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków, aż uzyskasz gładkie puree. Upewnij się, że w cieście nie ma dużych kawałków, aby uzyskać lepszą jednorodność ciasta.