Proszek do pieczenia

Składniki
Na drożdże:
100 ml letniego mleka (35–40 °C)

1 łyżka (20 g) cukru granulowanego

7 g (2 łyżeczki) aktywnych drożdży suchych

3 łyżki (25 g) mąki 00

Do ciasta:
2 jajka

1 żółtko

60 g cukru

100 ml ciepłego mleka

80 g roztopionego masła (w temperaturze pokojowej)

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

½ łyżeczki soli

450 g mąki typu 00 (plus odrobina do oprószenia)

Do ciasta francuskiego:
100 g miękkiego masła (nie roztopionego, w temperaturze pokojowej)

Do dekoracji (opcjonalnie):
Cukier puder

Rodzynki, chipsy czekoladowe lub kandyzowana skórka

⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️