Przepis na Basbousa z kremem

Do Basbousy:

• ½ szklanki cukru
  
• ½ szklanki oleju (neutralnego, np. słonecznikowego lub roślinnego)
• 1 opakowanie jogurtu naturalnego (około 180 g)
• 1 opakowanie cukru waniliowego (około 8 g)
• Szczypta soli
• 1 szklanka drobnej semoliny
• 2 opakowania proszku do pieczenia (około 20 g łącznie)
• 1 łyżka octu (białego lub jabłkowego)

Do nadzienia kremowego:

• ½ litra mleka (500 ml / 17 fl oz)
• 3 łyżki skrobi (kukurydzianej lub podobnej)
• 4 łyżki grubego cukru
• 1 opakowanie cukru waniliowego (około 8 g)
• 3 kawałki miękkiego serka śmietankowego (np. Kiri lub podobnego, łącznie ok. 60-90 g)
• 1 opakowanie jogurtu naturalnego (około 180 g)

Instrukcje

1. Przygotuj ciasto basbousa

←PoprzedniNastępny→