Niewiele potraw dorównuje ciepłemu, przyjemnemu smakowi gołąbków. To tradycyjne danie, uwielbiane w Europie Wschodniej, na Bliskim Wschodzie i poza nią, łączy delikatne liście kapusty z aromatycznym farszem z mięsa, ryżu i ziół, powoli duszonym w aromatycznym sosie pomidorowym. Idealne na rodzinne posiłki, przyjęcia lub na pocieszający obiad w środku tygodnia, gołąbki są zarówno sycące, jak i pyszne.
Jeśli zawsze chciałeś opanować tę klasykę, ten szczegółowy przewodnik poprowadzi Cię krok po kroku – od przygotowania liści kapusty po przyrządzanie idealnego sosu.
Składniki idealnego przepisu na gołąbki
Na około 6 porcji (12–14 gołąbków) będziesz potrzebować następujących składników:
Yo Make również polubił
Grecka Moussaka: Kulinarna Podróż do Serce Śródziemnomorza
Galletas de fécula de maíz que se deshacen en la boca
Samosa z serem kozim i miodem
BAKŁAŻANY NADZIEWANY