Przepis na muffinki jabłkowe

Oto przepis na pyszne muffinki jabłkowe , idealne na przekąskę lub smaczne śniadanie!

Składniki:

• Na muffinkę :
  • 2 jabłka (najlepiej Granny Smith lub inna chrupiąca odmiana)
  • 200 g mąki 00
  • 100g cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu (opcjonalnie, ale zalecane dla uzyskania odrobiny smaku)
  • Szczypta soli
  • 2 jajka
  • 80 ml oleju z nasion (lub roztopionego masła)
  • 120 ml mleka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
• Do dekoracji :
  • Brązowy cukier (opcjonalnie, do słodkiej skórki)

Kontynuuj na następnej stronie