Przepis na pieczeń z faszerowanej karkówki wieprzowej

Ta faszerowana pieczeń z karkówki wieprzowej to pyszne i aromatyczne danie pełne aromatycznych ziół, przypraw, sera i papryki. Polane pikantną glazurą miodowo-musztardową, idealnie sprawdzi się na wyjątkową kolację lub świąteczny posiłek.

Czas przygotowania

Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 1 godzina 30 minut
Czas całkowity: 1 godzina 50 minut
Składniki

Na klopsiki:

1,5 kg karkówki wieprzowej, posmarowanej masłem
lub rozgniecionej
3 ząbki czosnku, posiekane
2 łyżeczki musztardy dijon
1 łyżeczka soli
1/3 łyżeczki soli
(do dekoracji)
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka papryki
2 gałązki rozmarynu
4 papryki, pokrojone w plasterki
200 g sera, startego lub pokrojonego w plasterki
do smaku
Dymka, posiekana
Na sos:
2 łyżki miodu
1 łyżka musztardy
1 łyżka sosu sojowego
Instrukcje

Więcej informacji na następnej stronie >>