Przepis na przegrzebki w stylu Honfleur

Składniki (na 4 porcje):
410 g przegrzebków (8)
510 g porów lub 4
200 g śmietany
180 g jabłka
50 g calvadosu
35g masła
25g oliwy z oliwek
1,20 g soli (por)
6 g świeżej pietruszki
1,40 g soli (śmietany)
0,40 g pieprzu mielonego (śmietankowego)
Plasterek cytryny
Przygotowanie przepisu na przegrzebki w stylu Honfleur
reszta na następnej stronie