Przepis na pyszne, bezcukrowe, 5-minutowe batony energetyczne z czekoladą

Składniki:

Wlej masę do miski, dodaj miód i ugniataj rękami, aż powstanie zwarte ciasto. Uformuj batony o pożądanej wielkości.
Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i zamroź na co najmniej 2 godziny.
Do przygotowania polewy posiekaj pozostałą czekoladę, rozpuść ją w kąpieli wodnej lub mikrofalówce i wymieszaj z oliwą z oliwek i posiekanymi orzechami.
Wyjmij batony z zamrażarki i zanurz je w czekoladzie wykałaczką, aby upewnić się, że są dobrze pokryte.
Poczekaj, aż czekolada zastygnie – i gotowe!

Dodatkowe wskazówki:

Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami orzechów, takimi jak migdały, orzechy laskowe lub makadamia.
Jeśli nie możesz znaleźć niesłodzonej czekolady, wybierz taką z wysoką zawartością kakao.
Batoniki możesz przechowywać w zamrażarce przez kilka tygodni. Wystarczy owinąć je osobno, aby zapobiec ich sklejaniu.
Dodatkowo: Dodaj nasiona chia, wiórki kokosowe lub suszone owoce.
Łatwe, prawda? Te batony energetyczne to idealna przekąska na szybką, zdrową i energetyzującą przekąskę.

Ta pyszna przekąska idealnie sprawdzi się w podróży. Doda Ci energii na pracowity dzień. Spróbuj zrobić je samodzielnie i daj znać, jak Ci smakowały. Do zobaczenia następnym razem!

REKLAMA

120 g niesłodzonej czekolady
100 g płatków owsianych
80 g orzechów włoskich
8 daktyli (suszonych owoców)
2 łyżki oliwy z oliwek

2 łyżki miodu (w wersji wegańskiej można również użyć syropu z agawy lub klonowego)
1 łyżeczka niesłodzonego kakao w proszku
Przygotowanie:
Najpierw namocz daktyle we wrzącej wodzie przez około 15 minut.
W międzyczasie zmiksuj płatki owsiane w blenderze na drobny proszek i dodaj kakao w proszku.
Dodaj 50 g orzechów włoskich i ponownie zmiksuj na drobny proszek.
Odcedź daktyle, usuń pestki i wrzuć je do blendera.

Zmiksuj warzywa na gładką masę.
Ciąg dalszy na następnej stronie 👇 (strona 2)