Przepis na sernik cynamonowy

Sernik cynamonowy to pyszna wariacja na temat klasycznego sernika, która zachwyca swoim aromatycznym, korzennym smakiem. Cynamon dodaje ciastu wyjątkowego charakteru, a kremowa konsystencja sernika sprawia, że deser ten jest idealny na każdą okazję. Oto prosty przepis na ten pyszny wypiek.

Składniki:
Na spód:

200 g herbatników (np. maślanych)
100 g masła
Na masę serową:

1 kg twarogu (tłustego lub półtłustego, zmielonego)
200 g cukru
4 jajka
200 g śmietany kremówki (30%)
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Skórka starta z 1 cytryny (opcjonalnie)
Do dekoracji:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie