Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F).
Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia chleba o wymiarach 9×5 cali lub wyłóż ją papierem pergaminowym.
Krok 2: Wymieszaj suche składniki
W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i cynamon. Mieszaj, aż dobrze się połączą.
Krok 3: Wymieszaj mokre składniki
W osobnej misce wymieszaj jajka, miód (lub syrop klonowy), roztopione masło, mus jabłkowy, mleko i ekstrakt waniliowy, aż do uzyskania gładkiej masy.
Krok 4: Połącz mieszanki
Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych i mieszaj, aż się połączą.
Dodaj suszone owoce i posiekane orzechy, zapewniając równomierne rozłożenie. Zapiekanka z orzechami i owocami owsianymi
Zobacz także przepis na pyszne i łatwe kotleciki z tuńczyka o wysokiej zawartości białka
Krok 5: Wlej do patelni
Wlej ciasto do przygotowanej formy na chleb.
Posyp równomiernie wierzch posiekanymi orzechami i brązowym cukrem (jeśli używasz).
Krok 6: Pieczenie
Piec w nagrzanym piekarniku przez 40–50 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta.
Pozostaw bochenek w formie do ostygnięcia na 10 minut, a następnie przenieś go na kratkę, aby całkowicie ostygł.
Wskazówki dotyczące idealnego zapiekanego ciasta z orzechami, owocami i płatkami owsianymi
Kontynuuj na następnej stronie…
