Przepis na zapiekankę z orzechami, owocami i płatkami owsianymi

Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F).

Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia chleba o wymiarach 9×5 cali lub wyłóż ją papierem pergaminowym.

Krok 2: Wymieszaj suche składniki

W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i cynamon. Mieszaj, aż dobrze się połączą.

Krok 3: Wymieszaj mokre składniki

W osobnej misce wymieszaj jajka, miód (lub syrop klonowy), roztopione masło, mus jabłkowy, mleko i ekstrakt waniliowy, aż do uzyskania gładkiej masy.

Krok 4: Połącz mieszanki

Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych i mieszaj, aż się połączą.

Dodaj suszone owoce i posiekane orzechy, zapewniając równomierne rozłożenie. Zapiekanka z orzechami i owocami owsianymi

Krok 5: Wlej do patelni

Wlej ciasto do przygotowanej formy na chleb.

Posyp równomiernie wierzch posiekanymi orzechami i brązowym cukrem (jeśli używasz).

Krok 6: Pieczenie

Piec w nagrzanym piekarniku przez 40–50 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta.

Pozostaw bochenek w formie do ostygnięcia na 10 minut, a następnie przenieś go na kratkę, aby całkowicie ostygł.

Wskazówki dotyczące idealnego zapiekanego ciasta z orzechami, owocami i płatkami owsianymi

Kontynuuj na następnej stronie…

←PoprzedniNastępny→