Przepis restauracyjny! To najpyszniejsza pierś z kurczaka, jaką kiedykolwiek jadłem.

Składniki (na 4 porcje)
4 filety z piersi kurczaka

Marynata:

1 łyżeczka suszonego czosnku w proszku

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

1 łyżka oliwy z oliwek

Nadzienie:

1 średni pomidor, pozbawiony pestek i pokrojony w kostkę

100 g sera ciągnącego (np. mozzarella, scamorza lub fontina), pokrojonego w paski

1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki

Szczypta soli i pieprzu

Oliwa z oliwek do smaku

Drewniane wykałaczki

⏱️ Czas
Przygotowanie: 15 min + 30 min marynowania

Gotowanie: 20 min

Całkowity czas: 1 godz.

⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️