Przygotuj się na eksplozję smaków dzięki powoli gotowanej pieczeni w stylu amiszów!

Jako osoba, która jest zawsze zajęta, odkryłam, że wolnowary mogą być prawdziwą pomocą. Ta pieczeń w stylu amiszów gotowana w wolnowarze z warzywami to sycące i przytulne danie, które świetnie nadaje się na zabiegane dni powszednie lub relaksujące weekendy. Wywodząca się z podstawowych, ale smacznych tradycji kuchni amiszów, ta pieczeń wołowa to obfity posiłek, który łączy miękką wołowinę z różnymi warzywami korzeniowymi. To rodzaj posiłku, który wydaje się pocieszającym uściskiem na koniec męczącego dnia.

Ta pieczeń świetnie smakuje z chrupiącym chlebem, który wchłonie smaczne soki, lub możesz podać ją z prostą zieloną sałatką, aby dodać potrawie świeżości. Jeśli chcesz się rozpieścić, kremowe puree ziemniaczane to świetny dodatek, który sprawi, że Twoja kolacja będzie kompletna i pyszna.

Promocja

Pieczona w garnku w stylu Amish z warzywami korzeniowymi w wolnowarze

Ilość porcji: 6-8 porcji

Lista składników potrzebnych do przygotowania dania.

Kawałek pieczeni wołowej ważący 3-4 funty.

Dodaj sól i pieprz według uznania.

2 łyżki oliwy z oliwek

1 duża cebula pokrojona w kostkę

3 kawałki czosnku, drobno posiekane

4 marchewki, obrane i pokrojone na kawałki.

3 pasternaki, obrane i pokrojone na kawałki.

2 ziemniaki, obrane i pokrojone na kawałki.

2 szklanki bulionu wołowego

1 szklanka czerwonego wina (można też użyć więcej bulionu wołowego).

2 łyżki zagęszczonego sosu pomidorowego

1 łyżka sosu Worcestershire

2 małe gałązki świeżego tymianku (lub 1 łyżeczka suszonego)

2 liście z drzewa laurowego

Instrukcje

Aby zobaczyć pełne instrukcje dotyczące gotowania, przejdź do następnej strony lub otwórz przycisk (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ się przepisem ze znajomymi na Facebooku