Jako osoba, która jest zawsze zajęta, odkryłam, że wolnowary mogą być prawdziwą pomocą. Ta pieczeń w stylu amiszów gotowana w wolnowarze z warzywami to sycące i przytulne danie, które świetnie nadaje się na zabiegane dni powszednie lub relaksujące weekendy. Wywodząca się z podstawowych, ale smacznych tradycji kuchni amiszów, ta pieczeń wołowa to obfity posiłek, który łączy miękką wołowinę z różnymi warzywami korzeniowymi. To rodzaj posiłku, który wydaje się pocieszającym uściskiem na koniec męczącego dnia.
Ta pieczeń świetnie smakuje z chrupiącym chlebem, który wchłonie smaczne soki, lub możesz podać ją z prostą zieloną sałatką, aby dodać potrawie świeżości. Jeśli chcesz się rozpieścić, kremowe puree ziemniaczane to świetny dodatek, który sprawi, że Twoja kolacja będzie kompletna i pyszna.
Promocja
Pieczona w garnku w stylu Amish z warzywami korzeniowymi w wolnowarze
Ilość porcji: 6-8 porcji
Lista składników potrzebnych do przygotowania dania.
Kawałek pieczeni wołowej ważący 3-4 funty.
Dodaj sól i pieprz według uznania.
2 łyżki oliwy z oliwek
1 duża cebula pokrojona w kostkę
3 kawałki czosnku, drobno posiekane
4 marchewki, obrane i pokrojone na kawałki.
3 pasternaki, obrane i pokrojone na kawałki.
2 ziemniaki, obrane i pokrojone na kawałki.
2 szklanki bulionu wołowego
1 szklanka czerwonego wina (można też użyć więcej bulionu wołowego).
2 łyżki zagęszczonego sosu pomidorowego
1 łyżka sosu Worcestershire
2 małe gałązki świeżego tymianku (lub 1 łyżeczka suszonego)
2 liście z drzewa laurowego
Instrukcje
Aby zobaczyć pełne instrukcje dotyczące gotowania, przejdź do następnej strony lub otwórz przycisk (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ się przepisem ze znajomymi na Facebooku
Yo Make również polubił
Owsianka z orzechami i ciepłą owsianką wyrównującą poziom hormonów
Jak usunąć lepkość ze szklanych słoików w kilka sekund
Nie wyrzucaj skórki z cytryny: włóż ją do plastikowej butelki, aby uzyskać skuteczne rozwiązanie DIY
Carpaccio z ośmiornicy: przepis na oryginalną i smaczną przystawkę z owoców morza