Pudding z mango i kokosem z nasion chia

Orzeźwiający i tropikalny deser łączący kremowe mleko kokosowe i słodkie puree z mango, zwieńczony chrupiącymi płatkami kokosa i świeżymi kawałkami mango.
Składniki:
1 szklanka mleka kokosowego (z puszki lub kartonu)
1/4 szklanki nasion chia
2 łyżki miodu lub syropu klonowego (dostosuj do smaku)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 dojrzałe mango, zmiksowane (plus dodatkowe do posypania)
1/4 szklanki wiórków kokosowych (niesłodzonych)
Świeże liście mięty do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej