Wprowadzenie
Pulpeciki z ciecierzycy to idealna alternatywa dla tradycyjnych mięsnych pulpecików. Są pełne białka roślinnego, błonnika i witamin, co sprawia, że stanowią doskonałą propozycję dla wegetarian, wegan, a także osób dbających o zdrową dietę. Smakują pysznie, są łatwe do przygotowania i pasują do wielu różnych dań. Dodatkowo, dzięki swojej strukturze, świetnie wchłaniają sosy i przyprawy, co czyni je bardzo wszechstronnymi. Sprawdź, jak przygotować te zdrowe pulpeciki, które mogą stać się stałym punktem Twojego menu!
Składniki:
1 puszka ciecierzycy (ok. 400 g) lub 200 g ciecierzycy suchej (namoczonej przez noc)
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 łyżki mąki (możesz użyć mąki owsianej, kukurydzianej lub pełnoziarnistej)
1 łyżeczka kuminu
1 łyżeczka słodkiej papryki
Szczypta soli i pieprzu do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
Świeża pietruszka lub kolendra do smaku (opcjonalnie)
1 łyżka tahini (opcjonalnie, dla kremowej konsystencji)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Grzanki caprese z awokado, świeżą bazylią i mielonym czarnym pieprzem
moje pączki jabłkowe
Smak tego dania jest niesamowity! Nie mogę się doczekać, żeby to zrobić jeszcze raz!
“Wyjątkowy Chlebek Bananowy z Mango – Przepis, Który Zachwyci Twoje Podniebienie”