Składniki:
na 4 porcje
Pulpety
500 g mielonego mięsa z indyka
1 mała cebula
1 mała marchewka (ok. 80 g)
1 ząbek czosnku
1 jajko
4 łyżki bułki tartej (lub namoczonej w mleku i dokładnie odciśniętej)
2 łyżki posiekanego świeżego koperku
sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
1 łyżka oleju do smażenia
Sos koperkowy
2 łyżki masła
2 łyżki mąki pszennej
400 ml bulionu drobiowego lub warzywnego (może być rozpuszczony z kostki)
100 ml śmietanki 30% (można zastąpić mlekiem, ale sos będzie mniej aksamitny)
2 łyżki posiekanego koperku
sól i biały pieprz do smaku
Przygotowanie:
Yo Make również polubił
„Stare wiadro, nowy cel – kreatywna metamorfoza z recyklingu”
Ten przepis ma ponad 100 lat. Nauczyła mnie tego moja babcia
Kiedyś to było moje ulubione danie. Zawsze namawiałem mamę, żeby je zrobiła.
Jak uprawiać morwę czarną w doniczkach w domu i mieć dużo owoców