Reklama
Reklama
Reklama

Pyszny dżem truskawkowy w 15 minut, który zawsze się udaje: sekret tkwi w technologii gotowania

Pyszny dżem truskawkowy w 15 minut, który zawsze się udaje: sekret tkwi w technologii gotowania
Truskawki są świetnym składnikiem różnych deserów i przetworów. Dzisiaj chcę się z Wami podzielić przepisem na dżem truskawkowy, który okazuje się bardzo przejrzysty, ale jagody pozostają nienaruszone i zachowują swój jasny kolor. Ten przepis z pewnością zadowoli wszystkich członków Twojej rodziny!

Na dżem nadają się truskawki różnej wielkości.

Biorę duży rondel lub patelnię, wlewam do niego odrobinę wody, aby truskawki się nie przypaliły. Dodaję jagody i gotuję na średnim ogniu przez 5-8 minut, od czasu do czasu mieszając. Podczas gotowania truskawki lekko zmiękną i puszczą sok.

Dodaję kwas cytrynowy – jest opcjonalny, ale wolę go używać, aby zrównoważyć smak i zachować jasny kolor dżemu. Ponadto dzięki kwasowi cytrynowemu dżem nie staje się słodki.

Ostrożnie rozpuść kwas cytrynowy, dodaj cukier i dobrze wymieszaj. Następnie doprowadzam mieszankę do wrzenia i gotuję przez kolejne pięć minut, okresowo usuwając pianę.

Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇

Reklama

Yo Make również polubił

Pyszne brzoskwiniowe muffiny z nutą cytryny – miękkie, owocowe i orzeźwiające!

Te muffinki są idealnie miękkie, z soczystymi kawałkami brzoskwini i orzeźwiającym cytrynowym aromatem. Są szybkie w przygotowaniu, więc idealnie nadają ...

To danie to eksplozja smaków! Nie możemy się doczekać, żeby je przygotować i zajadać!

Kotlety wieprzowe Alpine Cheese Delight to danie, które łączy w sobie kojące smaki Środkowego Zachodu z nutą europejskiego stylu. Ten ...

Sałatka Puntarelle z Anchois: Oryginalny przepis kuchni rzymskiej

Składniki CYKORIA 2 główki ANCHOIS W OLEJU 8 filetów CZOSNEK 1 ząbek OCET WINNY BIAŁY 2 łyżki OLIWY Z OLIWEK ...

Barszcz Czerwony na Zakwasie

Barszcz czerwony zaliczany jest do tradycyjnych polskich dań. Najlepiej smakuje przygotowany na świeżych burakach. Barszcz czerwony to danie, które znam ...

Leave a Comment