Reklama
Reklama
Reklama

Pyszny dżem truskawkowy w 15 minut, który zawsze się udaje: sekret tkwi w technologii gotowania

Pyszny dżem truskawkowy w 15 minut, który zawsze się udaje: sekret tkwi w technologii gotowania
Truskawki są świetnym składnikiem różnych deserów i przetworów. Dzisiaj chcę się z Wami podzielić przepisem na dżem truskawkowy, który okazuje się bardzo przejrzysty, ale jagody pozostają nienaruszone i zachowują swój jasny kolor. Ten przepis z pewnością zadowoli wszystkich członków Twojej rodziny!

Na dżem nadają się truskawki różnej wielkości.

Biorę duży rondel lub patelnię, wlewam do niego odrobinę wody, aby truskawki się nie przypaliły. Dodaję jagody i gotuję na średnim ogniu przez 5-8 minut, od czasu do czasu mieszając. Podczas gotowania truskawki lekko zmiękną i puszczą sok.

Dodaję kwas cytrynowy – jest opcjonalny, ale wolę go używać, aby zrównoważyć smak i zachować jasny kolor dżemu. Ponadto dzięki kwasowi cytrynowemu dżem nie staje się słodki.

Ostrożnie rozpuść kwas cytrynowy, dodaj cukier i dobrze wymieszaj. Następnie doprowadzam mieszankę do wrzenia i gotuję przez kolejne pięć minut, okresowo usuwając pianę.

Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇

Reklama

Yo Make również polubił

Prosty domowy chleb z chrupiącą skórką

Nie ma to jak pachnący, domowy chleb z chrupiącą skórką. Z prostych składników, bez zbędnych dodatków. Chleb jest bardzo prosty ...

“Sekret Niekończącego się Kwitnienia: Prosty Zabieg Raz w Miesiącu dla Ogrodu i Balkonu”

Wprowadzenie Marzysz o ogrodzie pełnym kwiatów, które kwitną bez przerwy? To prostsze, niż myślisz! Wystarczy jeden prosty zabieg raz w ...

Przytulna i pożywna zupa warzywna: rozkosz dla Twoich kubków smakowych

Nie ma nic lepszego niż miska przytulnej, odżywczej zupy warzywnej, która zachwyci Twoje kubki smakowe i odżywi Twoje ciało. Ta ...

Rozkoszna Zapiekanka z Ziemniaków i Kiełbasy z Kremową Mozzarellą

Wstęp Zapiekanki to prawdziwy klasyk domowej kuchni — sycące, aromatyczne i proste w przygotowaniu. Dzisiejsza propozycja to połączenie soczystej kiełbasy, ...

Leave a Comment