Reklama
Reklama
Reklama

Pyszny sycylijski bakłażan! Szybki i łatwy przepis!

Przygotowanie krok po kroku
Przygotowanie bakłażanów

Pokrój bakłażany wzdłuż na połówki lub plastry o boku 2 cm.

Posyp solą i odstaw na 20 minut, aby pozbyć się goryczki, a następnie osusz ręcznikiem papierowym.

Usmaż bakłażany

Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni.

Smaż bakłażany z obu stron, aż będą miękkie i lekko zrumienione.

Usmaż pomidory

Na innej patelni dodaj odrobinę oliwy i smaż posiekany czosnek na złoty kolor.

Dodaj przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i smaż, aż puszczą sok.

Dodaj sól, pieprz i oregano.

Kończenie montażu

Dodaj usmażonego bakłażana do pomidorów.

Dodaj oliwki (wcześniej pokrojone w plasterki) i odstaw na 2 do 3 minut, aby smaki się połączyły.

Zdejmij z ognia i dodaj posiekaną mozzarellę di bufala oraz świeże liście bazylii

Reklama

Yo Make również polubił

Kulki energetyczne z daktyli i orzechów

Przygotuj się na randki. Zalej 150 g daktyli zimną wodą na 15 minut, aby pozbyć się konserwantów. Usuń pestki z ...

Sałatka Śnieżka, najlepszy przepis na sałatkę, która pomoże Ci schudnąć i poczuć się sytym!

Ogórki wystarczy obrać, pokroić w słupki (najłatwiej zrobić to przy pomocy krajalnicy do warzyw) i włożyć do miski. Teraz wstrząśnij ...

Przepis na marynowaną paprykę turecką: po prostu najlepsza!

Instrukcje: 1. Przygotuj paprykę: Najpierw dokładnie umyj paprykę. Pokrój je w plasterki lub zostaw w całości, zależnie od preferencji. Jeśli ...

Sernik Karamel Bourbon

Instrukcje: 1. **Rozgrzej piekarnik:** Rozgrzej piekarnik do 160°C (325°F). Nasmaruj tłuszczem tortownicę o średnicy 23 cm i owiń ją folią ...

Leave a Comment