Rasol de Cocos to pyszna zupa, która rozgrzewa i zachwyca smakiem! Idealna na chłodne dni, z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie.
Składniki
Na zupę:
1 łyżka oleju roślinnego
1 cebula, pokrojona w kostkę
2 ząbki czosnku, posiekane
2 marchewki, pokrojone w plastry
1 ziemniak, pokrojony w kostkę
1/2 szklanki mrożonego groszku
1/2 szklanki mrożonej kukurydzy
1 puszka mleka kokosowego (400 ml)
4 szklanki bulionu warzywnego
1 łyżeczka curry w proszku
Sól i pieprz do smaku
Świeża kolendra do dekoracji
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Nidos de Puré de Papa Rellenos – Receta sencilla y deliciosa
Sałatka z fasoli i pomidorów z owocami – gotowa w zaledwie 10 minut
Botoks żelowy z siemienia lnianego – naturalny sekret młodszej skóry
Oto do czego służą uchwyty na butelkach z olejem