Pączki to niekwestionowany król polskich deserów – zwłaszcza w Tłusty Czwartek! Ich puszyste, złociste wnętrze i słodkie nadzienie podbiły serca milionów. Z drugiej strony, sernik, ze swoją kremową konsystencją i delikatnym smakiem, to kolejny faworyt na polskich stołach. Co by się stało, gdyby połączyć te dwie kulinarne legendy w jedno, niezapomniane doświadczenie? Przygotuj się na rewolucję w kuchni! Przedstawiamy przepis na klasyczne pączki z sernikiem brzoskwiniowym – deser, który nie tylko zaskoczy smakiem, ale i zmieni Twoje deserowe doświadczenie na zawsze! Musisz tego spróbować!
Dlaczego Pączki z Sernikiem Brzoskwiniowym To HIT?
Połączenie puszystego ciasta drożdżowego z delikatnym, kremowym sernikiem i soczystymi brzoskwiniami to prawdziwa symfonia smaków i tekstur. Słodkość pączka idealnie komponuje się z lekko kwaskowatym sernikiem i owocową nutą brzoskwiń, tworząc deser, który zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. To idealny sposób, by podnieść poziom domowych wypieków i zaskoczyć gości!
Przepis na Klasyczne Pączki z Sernikiem Brzoskwiniowym – Krok po Kroku!
Ten przepis łączy tradycję z nowoczesnością, oferując niezapomniane doznania smakowe.
Składniki (na około 12-15 pączków):
A. Ciasto na Pączki:
500 g mąki pszennej (typ 550)
50 g świeżych drożdży (lub 14 g suchych)
70 g cukru
250 ml ciepłego mleka (nie gorącego!)
2 duże jajka (w temperaturze pokojowej)
50 g roztopionego masła (ostudzonego)
Szczypta soli
Skórka otarta z 1 cytryny (opcjonalnie)
Olej do głębokiego smażenia
B. Masa Sernikowa Brzoskwiniowa:
250 g twarogu sernikowego (zmielonego, z wiaderka)
2-3 łyżki cukru pudru (lub więcej, do smaku)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki brzoskwiń z puszki, drobno pokrojonych (odsączonych z syropu)
1 łyżka mąki ziemniaczanej (dla lepszej konsystencji)
C. Dodatkowo:
Cukier puder do posypania
Lukier (opcjonalnie): cukier puder + odrobina gorącej wody lub soku z cytryny
Instrukcja Przygotowania:
Yo Make również polubił
Naturalny neutralizator zapachów: Domowy spray przeciw zapachowi moczu – prosty, tani i skuteczny
Mięsna zapiekanka w cieście
Domowe placki ziemniaczane
Pieczone Filety z Dorsza ze Śmietaną i Warzywami – Lekki i Aromatyczny Obiad