Rodzinna Zapiekanka Ryżowa z Kurczakiem – Komfortowe Danie w Jednym Naczyniu

Wprowadzenie
Szukasz pomysłu na szybki i sycący obiad dla całej rodziny? Ta zapiekanka ryżowa z soczystymi filecikami z kurczaka to idealne rozwiązanie! To danie łączy w sobie prostotę przygotowania, wartości odżywcze i smak, który zadowoli zarówno dzieci, jak i dorosłych. Doskonale sprawdzi się na codzienny posiłek, jak i podczas weekendowego obiadu. A co najlepsze – wszystko przygotujesz w jednym naczyniu, minimalizując sprzątanie!

Składniki:
2 szklanki ugotowanego ryżu (najlepiej jaśminowego lub basmati)

500 g filecików z piersi kurczaka

1 cebula

2 ząbki czosnku

1 papryka czerwona

1/2 cukinii (opcjonalnie)

200 ml śmietanki 18% lub śmietanki kremówki

150 g startego sera żółtego (np. gouda lub mozzarella)

1 łyżka oliwy z oliwek

Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, odrobina ziół prowansalskich

Natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)

Sposób przyrządzenia: