Rogaliki z nadzieniem z kurczaka

Jeśli szukasz szybkiego, pocieszającego posiłku lub przekąski, te rogaliki faszerowane kurczakiem są idealne! Kruche, maślane rogaliki wypełnione są kremową, serową mieszanką z kurczaka i pieczone do złotej perfekcji. Są proste w przygotowaniu, przyjazne dla dzieci i idealne na zabiegane wieczory w tygodniu, spotkania towarzyskie, a nawet jako zabawna przystawka. Za pomocą zaledwie kilku składników możesz mieć pyszne, satysfakcjonujące danie gotowe w mgnieniu oka. Podawaj je z dodatkiem sosu ranch, musztardy miodowej lub marinara, aby uzyskać dodatkowy smak!

Czas przygotowania: 10 minut

Czas gotowania: 30 minut

Czas całkowity: 40 minut

Porcje: 6 bułek

Składniki

Do mieszanki ziemniaczanej:

7-8 ziemniaków startych

3 jajka

1 cebula, drobno posiekana

2 ząbki czosnku, drobno posiekane

Świeża pietruszka, do smaku

Sól do smaku

Pieprz czarny mielony, do smaku

5 łyżek mąki

Do nadzienia:

1 pierś z kurczaka, ugotowana i pokrojona w paski

1 cebula, drobno posiekana

1 czerwona słodka papryka, drobno posiekana

2 pomidory pokrojone w kostkę

1 łyżeczka soli

0,5 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

200 g (7 uncji) sera startego

Do mieszanki:

70 ml (1/3 szklanki) śmietanki (20%)

Zielona cebula, do smaku

Świeża pietruszka, do smaku

Inny:

Olej do smażenia

100 g (3,5 uncji) wędzonego sera do ostatecznego posypania

Instrukcje

Krok 1: Przygotuj bazę ziemniaczaną