Rolada szwajcarska z kawałkami czekolady: super miękka i pyszna

 Oto przepis na supermiękką i pyszną roladę szwajcarską z kawałkami czekolady:

Składniki na ciasto biszkoptowe:

• 4 duże jajka w temperaturze pokojowej
• 120 g cukru granulowanego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 szczypta soli
• 120 g mąki 00
• 30 g gorzkich kawałków czekolady (plus kilka do dekoracji, opcjonalnie)
• Cukier puder do posypania

Składniki na nadzienie (opcje):

• Śmietana bita: 250 ml świeżej płynnej śmietany, 2 łyżki cukru pudru
• Mascarpone i krem ​​czekoladowy: 250 g mascarpone, 50 g cukru pudru, 50 g chipsów czekoladowych
• Dżem: ok. 150-200 g ulubionego dżemu

Przejdź do następnej strony