Rollitos de Repollo con Carne Molida

Ingredientes:
1 pimiento verde, picado
1 repollo blanco grande
2 dientes de ajo, picados
500 gramos de carne molida de res (también se puede usar una mezcla de res y pollo)
1 cebolla blanca, finamente picada
2 tomates pelados y picados
2 cucharadas de salsa de soja (opcionalmente sustituible por salsa inglesa)
Comino, sal y pimienta al gusto