Na osobnej patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek. Dodaj 1 szklankę ryżu i smaż przez 3-4 minuty, często mieszając.
Zalej 2 szklankami gorącej wody, dodaj sól do smaku i gotuj ryż przez 10 minut, aż będzie ugotowany. Rozmieszaj ryż widelcem i odstaw.
Przygotuj mieszankę jajeczną (do naleśników):
W misce ubij 3 jajka, szczyptę soli, 1 łyżkę cukru, 300 ml mleka i przesianą mąkę. Stopniowo dodawaj 200 ml mleka i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dodaj roztopione masło i posiekany koperek.
Przygotowanie naleśników jajecznych:
Rozgrzej patelnię z powłoką zapobiegającą przywieraniu na średnim ogniu. Wlej chochlę mieszanki jajecznej na patelnię i rozprowadź ją cienko, aż nada się kształt naleśnika. Smaż każdy naleśnik przez 1-2 minuty z każdej strony, aż do uzyskania złotego koloru. Powtórz czynność z pozostałym ciastem.
Złóż potrawę:
W dużej misce wymieszaj podsmażoną kapustę i marchewkę, ugotowane na twardo jajka (pokrojone w kostkę) i ugotowany ryż. Dobrze wymieszaj.
Do mieszanki jajecznej dodaj 3-4 łyżki ugotowanego ryżu i delikatnie wymieszaj.
Ostateczne smażenie:
Na tej samej patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek i smaż mieszankę przez 1–2 minuty, aby była ciepła.
Porcje:
Udekoruj posiekaną zieloną cebulką i podawaj na gorąco.
Sugestie dotyczące podania:
Zobacz następną stronę
Yo Make również polubił
Tost z serem po teksańsku
Sałatkę najlepiej podawać schłodzoną, prosto z lodówki. Doskonale komponuje się z lekkimi daniami głównymi lub jako samodzielny deser na spotkaniu ze znajomymi. Jeśli chcesz, by sałatka była bardziej kremowa, możesz dodać więcej śmietany lub jogurtu. Sałatkę można przechowywać w lodówce do 2 dni, jednak najlepiej smakuje w dniu przygotowania. Aby uniknąć utleniania się owoców, skrop je sokiem z cytryny przed dodaniem do masy. Warianty: Zamiast winogron, możesz dodać truskawki, maliny lub borówki – w zależności od sezonu. Jeśli nie masz orzechów włoskich, spróbuj migdałów lub prażonych pestek dyni dla innego efektu smakowego. Dla wersji wegańskiej możesz użyć roślinnego serka twarogowego i śmietany roślinnej. Żelatynę można zastąpić agar-agar. Często zadawane pytania: Czy mogę użyć świeżych owoców zamiast tych z puszki? Tak, świeży ananas będzie świetnym zamiennikiem, a cała sałatka zyska na intensywności smaku. Czy muszę dodawać żelatynę? Żelatyna pomaga stężać masie, ale jeśli chcesz uzyskać bardziej „luźną” konsystencję, możesz pominąć ten krok. Jakie inne owoce mogę dodać do tej sałatki? Spróbuj dodać kiwi, papaję, czy mango – to doda sałatce egzotycznego smaku. Czy sałatkę można przygotować z wyprzedzeniem? Tak, sałatkę możesz przygotować dzień wcześniej, by smaki się przegryzły. Pamiętaj, by dobrze przechować ją w lodówce. Ta sałatka hawajska z sernikiem to idealne połączenie owocowej świeżości i kremowego deseru. Z pewnością zaskoczy Twoich gości i sprawi, że każde spotkanie stanie się wyjątkowe!
Jabłkowe muffiny z twarogiem – puszyste, wilgotne i pełne smaku!
Zrób własne croissanty: włoskie croissanty o smaku batonika