Sałatka gyros- zdrowsza wersja

Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój na drobne kawałki. W misce wymieszaj ją z oliwą z oliwek, przyprawą gyros, papryką w proszku, czosnkiem w proszku, solą i pieprzem. Odstaw na około 20 minut, aby mięso dobrze się zamarynowało.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i smaż kurczaka przez około 5-7 minut, aż będzie dobrze zarumieniony i soczysty. Odstaw do ostygnięcia.

W międzyczasie umyj i pokrój warzywa: cebulę w cienkie piórka, ogórek w plasterki, pomidory w kostkę, paprykę w paski, a sałatę poszarp na mniejsze kawałki.
W dużej misce połącz wszystkie warzywa z wystudzonym kurczakiem.
W osobnej miseczce wymieszaj jogurt naturalny z majonezem light, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

Dodaj sos do sałatki i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Podawaj od razu lub schłódź w lodówce przez 30 minut przed podaniem, by smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: