Ta sałatka z pieczonych buraków i marchewek z burratą łączy ziemiste pieczone warzywa, kremową burratę i pikantny dressing, tworząc efektowny dodatek lub danie główne. Jest tak samo aromatyczna, jak kolorowa — idealny dodatek do każdego posiłku!
Składniki
(Porcje dla 4 osób)
Do sałatki
3 średnie buraki (obrane i pokrojone w ćwiartki)
3 średnie marchewki (obrane i pokrojone w słupki)
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i czarny pieprz do smaku
4 uncje sera burrata
2 szklanki rukoli lub mieszanej zieleniny
1/4 szklanki prażonych orzechów włoskich (opcjonalnie)
Do dressingu
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu balsamicznego (lub octu winnego)
1 łyżka miodu
1 łyżeczka musztardy dijon
Sól i pieprz do smaku
Do dekoracji
Świeża bazylia lub pietruszka (posiekana)
Skórka z 1 cytryny
Instrukcje
Zobacz następną stronę
Yo Make również polubił
Oto przepyszny przepis na wilgotne, owocowe babeczki cytrynowo-malinowe z lekkim lukrem cytrynowym. Idealne na letnią przekąskę, brunch lub specjalną okazję! Babeczki cytrynowo-malinowe (na ~12 sztuk) 🧾 Składniki Na babeczki: 125 g miękkiego masła 150g cukru 2 jajka Skórka z 1 cytryny Sok z 1/2 cytryny 180 g mąki 1 łyżka stołowa łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli 120 ml mleka 100–120 g świeżych lub mrożonych malin (nie rozmrożonych) Do polewy (serek śmietankowy cytrynowy): zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Mini Tarty z Ricottą, Szpinakiem i Suszonymi Pomidorami – Wyjątkowy Przepis, Który Zadziwi Twoje Podniebienie!
Sekret zdrowia babci: Naturalny sposób na oczyszczenie wątroby silniejszy niż czosnek i cytryna
Bądź swoim własnym dentystą! Oto kilka wskazówek, jak usunąć kamień nazębny w domu