Sałatka z tuńczykiem, jajkiem na twardo i ziemniakami

Porcje dla 2-3 osób
Składniki
400 g ziemniaków (młodych lub o twardym miąższu)
2-3 jajka
1 puszka tuńczyka (160 g odsączonego, naturalnego lub w oleju)
1 mała czerwona cebula lub dymka
10-12 pomidorków koktajlowych (lub 1 pokrojony w kostkę pomidor)
Kilka czarnych lub zielonych oliwek (opcjonalnie)
1 łyżka posiekanej pietruszki lub szczypiorku
Na winegret:
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu winnego lub soku z cytryny
1 łyżeczka musztardy
Sól, pieprz
Przygotowanie

Ciąg dalszy na następnej stronie