Samosy z łososiem i serkiem śmietankowym

Składniki (na 15-20 samos)
200 g świeżego łososia (lub 200 g wędzonego łososia, wedle uznania)
100 g serka śmietankowego (np. fromage frais)
1 szalotka, drobno posiekana
1 łyżka posiekanego świeżego koperku (lub 1 łyżeczka suszonego)
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka musztardy ziarnistej (opcjonalnie, dla dodania odrobiny pikanterii)
Sól i pieprz do smaku
10-12 płatów ciasta na samosy (lub papilotek)
Olej do smażenia (lub roztopione masło, jeśli pieczemy)
Przygotowanie

Ciąg dalszy na następnej stronie