Si buscas una receta fácil, saludable y llena de sabor, este sándwich de ensalada de garbanzos y vegetales te encantará. Es perfecto para una comida rápida, un almuerzo ligero o para llevar al trabajo o a la escuela.
La base de esta receta son los garbanzos, una excelente fuente de proteína vegetal y fibra. Combinados con vegetales frescos y un aderezo cremoso, logran una textura suave y un sabor irresistible. Además, es una opción versátil que puedes personalizar con tus verduras favoritas.
Ingredientes 🛒
🥫 1 lata de garbanzos (escurridos y enjuagados)
🧅 2 cucharadas de cebollín picado
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