Reklama
Reklama
Reklama

Sekret chrupiących na zewnątrz i miękkich w środku pieczonych ziemniaków: sztuczka, która robi różnicę

Idealne pieczone ziemniaki? Wystarczy je zblanszować przez kilka minut, dobrze osuszyć i ugotować w wysokiej temperaturze z odrobiną oleju. Efekt? Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku i niesamowicie smaczne. 🥔🔥. 

Pieczone ziemniaki to prosty, ale nieodparty dodatek… jeśli są odpowiednio ugotowane. Ile razy wyszły miękkie, a nie zrumienione lub spalone? Dzięki tej niezawodnej sztuczce uzyskasz idealne pieczone ziemniaki: chrupiące na zewnątrz, miękkie i smaczne w środku . Ujawnię ostateczną metodę , aby przekształcić to danie w prawdziwą restauracyjną rozkosz.

🥔 Najczęstsze błędy

Gotowanie ich w zbyt niskiej temperaturze

Nie susz ich dobrze po pokrojeniu

Przeciążyć patelnię

Nieużywanie właściwego rodzaju ziemniaków

🔥 Tajny trik: podwójne gotowanie

Prawdziwy sekret polega na blanszowaniu ziemniaków przed włożeniem ich do piekarnika . Ten krok sprawia, że ​​są bardziej delikatne w środku i tworzy powierzchnię, która lepiej się brązowi.

👩‍🍳 Procedura krok po kroku

Składniki:

 

więcej na następnej stronie

Reklama

Yo Make również polubił

Złociste Koperty z Kurczaka z Kremowym Farszem – Genialny Obiad, Który Robi Wrażenie

Wprowadzenie: Jeśli szukasz pomysłu na efektowny, a jednocześnie nieskomplikowany obiad, te chrupiące koperty drobiowe z pieczarkami i mozzarellą będą strzałem ...

Te comparto esta deliciosa receta de Barbacoa de pollo a cambio de un simple gracias

Ingredientes (6 porciones) 1 kg de pollo (muslos, piernas o pechuga, con o sin hueso) 4 jitomates maduros 2 chiles ...

Domowe słodycze bez piekarnika: Szybki deser o smaku, który każdy uwielbia

Domowe słodycze bez piekarnika: Szybki deser o smaku, który każdy uwielbia Cześć wszystkim, dziś nauczymy się, jak zrobić domowe słodycze ...

Meksykańska salsa z wędzonej kukurydzy

Cała magia Elote przekształciła się w ciepły, kremowy i uwielbiany sos z dodatkowym akcentem wędzenia! Składniki: 4 szklanki ziaren kukurydzy ...

Leave a Comment