Sernik karmelowy z bourbonem

Sernik karmelowy z bourbonem to wyjątkowy deser, który łączy w sobie kremową konsystencję sernika i bogaty, intensywny smak karmelu, wzbogacony nutą bourbonu. To połączenie z pewnością zachwyci każdego, kto lubi odrobinę alkoholowego akcentu w deserach. Oto przepis na ten pyszny sernik:

Tytuł:
Sernik karmelowy z bourbonem

Składniki:
Na spód:

200 g herbatników
100 g masła
Na masę serową:

900 g twarogu sernikowego (najlepiej mielonego)
200 g cukru
200 ml śmietany 30%
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
50 ml bourbonu
szczypta soli
Na karmel: