Składniki: 1 duża główka kalafiora, pokrojona na różyczki 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki syropu klonowego 1–2 łyżki sosu Sriracha (dostosuj do smaku) 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka cebuli w proszku Sól i pieprz do smaku Świeża pietruszka, posiekana (opcjonalnie do dekoracji) Cząstki cytryny (opcjonalnie do podania) Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik:
Ustaw piekarnik na 425°F (220°C) i rozgrzej go przed rozpoczęciem przygotowań. Linij blachę do pieczenia papierem pergaminowym, co ułatwi czyszczenie i zapobiegnie przywieraniu kalafiora.

Wymieszaj sos:
W dużej misce połącz oliwę z oliwek, syrop klonowy, sos Sriracha oraz przyprawy: czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól i pieprz. Użyj trzepaczki lub widelca, aby dokładnie połączyć składniki, tworząc gładki sos. Możesz też dostosować ilość Srirachy w zależności od preferowanego poziomu ostrości.

Pokryj kalafior: