Wprowadzenie
Śledź “Złoto Murmańska” to przysmak, który po jednej nocy marynowania staje się nie tylko aromatyczny, ale także niesamowicie delikatny. Jego smak i tekstura są tak wyjątkowe, że można powiedzieć, że jest on „delikatniejszy niż czerwona ryba”. Właśnie dlatego to danie zyskało miano prawdziwego rarytasu wśród miłośników rybnych przysmaków. Jeśli masz ochotę na coś wykwintnego i soczystego, ten przepis jest dla Ciebie! Idealny na specjalne okazje, ale też na codzienny obiad lub kolację.
Składniki:
500 g świeżego śledzia (najlepiej filety)
1 cebula (pokrojona w cienkie plasterki)
2 łyżki soli
1 łyżka cukru
150 ml wody
100 ml octu jabłkowego
3 łyżki oleju roślinnego
1 łyżeczka gorczycy (opcjonalnie)
2-3 liście laurowe
5-6 ziaren pieprzu
1/2 łyżeczki przyprawy do śledzi (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Pieczone przegrzebki z masłem czosnkowym
Rogaliki z Kurczakiem: Pyszna Przekąska, Która Zaskoczy Twoich Gości!
Ciecierzyca ze szpinakiem i pomidorami
Pożywne posiłki na cały tydzień