🧀 Wprowadzenie
Jeśli szukasz szybkiej, efektownej przekąski, która łączy chrupkość, kremowość i wyrazisty smak – te halloumi bites są dla Ciebie. Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, z idealnie wyważonym sosem chili z miodem – to połączenie rozkochuje od pierwszego kęsa. Doskonałe na imprezy, jako przystawka do wina albo jako urozmaicenie domowego wieczoru filmowego. Przygotujesz je w mniej niż 20 minut, a efekt? Uzależniający.
📝 Składniki (na 2–4 porcje):
Na halloumi bites:
250 g sera halloumi
1/2 szklanki mąki pszennej
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej (lub panko dla ekstra chrupkości)
Olej roślinny do smażenia
Na glazurę chili-honey:
2 łyżki miodu
1 łyżka sosu chili (np. Sriracha lub słodki chili)
1 łyżeczka sosu sojowego
Sok z 1/2 limonki
🍳 Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Lemon Gelato: świeży i pachnący deser w łyżeczce idealny na lato
7 ryb, których nigdy nie należy zamawiać w restauracji
Pizza na wysokim cieście: przepis na idealną i pełną bąbelków pizzę
Sałatkę najlepiej podawać schłodzoną, prosto z lodówki. Doskonale komponuje się z lekkimi daniami głównymi lub jako samodzielny deser na spotkaniu ze znajomymi. Jeśli chcesz, by sałatka była bardziej kremowa, możesz dodać więcej śmietany lub jogurtu. Sałatkę można przechowywać w lodówce do 2 dni, jednak najlepiej smakuje w dniu przygotowania. Aby uniknąć utleniania się owoców, skrop je sokiem z cytryny przed dodaniem do masy. Warianty: Zamiast winogron, możesz dodać truskawki, maliny lub borówki – w zależności od sezonu. Jeśli nie masz orzechów włoskich, spróbuj migdałów lub prażonych pestek dyni dla innego efektu smakowego. Dla wersji wegańskiej możesz użyć roślinnego serka twarogowego i śmietany roślinnej. Żelatynę można zastąpić agar-agar. Często zadawane pytania: Czy mogę użyć świeżych owoców zamiast tych z puszki? Tak, świeży ananas będzie świetnym zamiennikiem, a cała sałatka zyska na intensywności smaku. Czy muszę dodawać żelatynę? Żelatyna pomaga stężać masie, ale jeśli chcesz uzyskać bardziej „luźną” konsystencję, możesz pominąć ten krok. Jakie inne owoce mogę dodać do tej sałatki? Spróbuj dodać kiwi, papaję, czy mango – to doda sałatce egzotycznego smaku. Czy sałatkę można przygotować z wyprzedzeniem? Tak, sałatkę możesz przygotować dzień wcześniej, by smaki się przegryzły. Pamiętaj, by dobrze przechować ją w lodówce. Ta sałatka hawajska z sernikiem to idealne połączenie owocowej świeżości i kremowego deseru. Z pewnością zaskoczy Twoich gości i sprawi, że każde spotkanie stanie się wyjątkowe!