Smaczne ciasto francuskie nadziewane mięsem mielonym, cebulą, serem i ziołami to doskonały przysmak na lunch, obiad lub jako przystawkę. Chrupiące ciasto francuskie w połączeniu z delikatnym i smacznym nadzieniem tworzy pyszne danie. Dodanie jajek na twardo i pikantnego sosu jogurtowo-ogórkowego przenosi ten przepis na wyższy poziom!
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 30 minut
Czas całkowity: 45 minut
Składniki:
Do wypełnienia:
Ciasto francuskie (1 arkusz lub według uznania)
Masło (do wysmarowania)
1 cebula (drobno posiekana)
1 łyżeczka suszonej bazylii
300 g mięsa mielonego (wołowina, kurczak lub wieprzowina)
Sól i czarny pieprz (do smaku)
100 g sera (tartego, np. mozzarella lub cheddar)
1 pęczek natki pietruszki (posiekanej)
2 jajka na twardo (posiekane)
Do kąpieli jajecznej:
1 żółtko (do posmarowania ciasta)
Na sos jogurtowy:
2-3 ogórki kiszone (posiekane)
1 ząbek czosnku (posiekany)
3-4 łyżki jogurtu naturalnego
Sól i pieprz (do smaku)
Instrukcje:
Kontynuuj na następnej stronie
Yo Make również polubił
Zero waste z czapek: Jak stworzyć coś wyjątkowego do domu? Kurs mistrzowski
Krem z dyni
Zapiekanka ziemniaczana z brokułami, grzybami i koperkiem
Soczysta zapiekanka z ziemniakami, łososiem i crème fraîche.