Smażona Wątróbka w Aromatycznej Marynacie – Przepis na Pyszny Domowy Przysmak

Wprowadzenie:
Wątróbka to jedno z najbardziej niedocenianych mięs, które zasługuje na więcej uwagi w naszej kuchni. Jest pełna wartości odżywczych, bogata w witaminy i minerały, a przy odpowiednim przygotowaniu może stać się prawdziwą kulinarną rozkoszą. Dziś przedstawiamy przepis na soczystą i aromatyczną wątróbkę smażoną, która dzięki prostym składnikom, w tym świeżym ziołom i przyprawom, nabierze wyjątkowego smaku. To szybkie danie, które idealnie sprawdzi się na obiad lub kolację!

Składniki:
500 g wątróbki drobiowej lub wołowej

1 cebula, pokrojona w cienkie piórka

2 łyżki mąki pszennej

2 łyżki masła klarowanego lub oleju roślinnego

1 ząbek czosnku, drobno posiekany

1 łyżeczka majeranku

1/2 łyżeczki tymianku

Sól i pieprz do smaku

Sok z 1/2 cytryny

Świeża natka pietruszki do dekoracji

Sposób przyrządzenia: