Smażone ziemniaki w cieście
Pyszny i chrupiący dodatek, idealny na każdą okazję. Smażone chipsy to pyszna alternatywa dla tradycyjnych chipsów.
Składniki
Ziemniaki: 800 g
Mąka 00: 125 g
Mąka ryżowa: 125 g
Woda gazowana: 300 g
Sól: do smaku
Pieprz: do smaku
Suszone zioła aromatyczne (rozmaryn, tymianek, szałwia): do smaku.
Papryka słodka lub wędzona: do smaku
Olej arachidowy (do smażenia): do smaku
Procedura
Procedura
Kontynuuj na następnej stronie
Yo Make również polubił
Wprowadzenie Pastieri Ragusani to tradycyjne sycylijskie placki wielkanocne, wywodzące się z regionu Ragusa. Są to pikantne wypieki nadziewane mieszanką mięsa, sera i aromatycznych przypraw, które od pokoleń goszczą na świątecznych stołach Sycylijczyków. Ich chrupiące ciasto i bogate, wyraziste wnętrze sprawiają, że są doskonałą alternatywą dla słodkich wielkanocnych wypieków. Składniki Ciasto: 500 g mąki pszennej 100 ml oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 150 ml letniej wody Nadzienie: 300 g mielonej jagnięciny lub wołowiny 200 g ricotty lub innego kremowego sera 1 jajko 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki czarnego pieprzu ½ łyżeczki gałki muszkatołowej 2 łyżki startego sera pecorino 1 posiekana cebula 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Oliwa do smażenia Sposób przyrządzenia zobacz następną stronę
Przepis na pieczony śródziemnomorski wegetariański chleb pita
Pieczony kalafior i warzywa ze śmietaną i serem
Jak skutecznie wyczyścić zmywarkę octem – prosty i ekologiczny sposób