Smażone na patelni krążki cukinii z serem

Fakt, że ten przepis na smażone na patelni krążki cukinii z serem jest nie tylko prosty w przygotowaniu, ale także niezwykły pod względem smaku, sprawia, że ​​jest aż nadto oczywiste, dlaczego jest to ulubione danie, które będziesz chciał przygotowywać dwa razy w tygodniu! Krążki cukinii obtoczone w serowym cieście stanowią pyszną przekąskę, dodatek, a nawet lekkie danie główne, gdy są podawane ze świeżą sałatką. Teraz przejdźmy do szczegółów, jak możesz szybko i łatwo przygotować te pyszne krążki cukinii.

Dwie średniej wielkości cukinie pokrojone w krążki to niezbędne składniki.

Sto pięćdziesiąt gramów startego sera (wybierz rodzaj sera, który dobrze się topi, taki jak mozzarella lub cheddar).
150 gramów mąki pszennej
Dwa jajka
Do smaku, w tym sól i pieprz
Do smażenia olej (dobrze sprawdzi się olej roślinny lub rzepakowy)

Planowanie z wyprzedzeniem:
Do ciasta przygotuj się:
Najpierw wbij jajka do dużej miski, a następnie delikatnie je ubij.