Smażone paluszki mozzarelli

Paluszki mozzarelli to pyszna przystawka, panierowana i smażona do momentu, aż roztopi się w środku, nadając potrawie chrupiącą konsystencję na zewnątrz i kremową konsystencję w środku. Są popularne w kuchni włoskiej i zazwyczaj podawane z sosem marinara jako dipem. To smaczna i sycąca propozycja do dzielenia się lub jako przekąska.

Składniki:
250 gramów mozzarelli (można użyć mozzarelli w bloku lub kupić gotowe paluszki mozzarelli).

1 szklanka bułki tartej

1/2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu (opcjonalnie)
Olej roślinny do smażenia
Sos marinara lub sos pomidorowy do dekoracji (opcjonalnie)

Upewnij się, że paluszki mozzarelli są dokładnie zamrożone przed panierowaniem, aby były chrupiące po usmażeniu. Smacznego!

Przygotowanie:

Reszta znajduje się na następnej stronie.

Ciąg dalszy na następnej stronie.